No. de personas: 4 personas
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 3 papas
- 1 cebolla
- 1 limon
- sal
- aceite de oliva o pintas de mantequilla
Pelar las papas y cortarlas en rebanadas, lo mismo hacer con la cebolla.
En un recipiente apropiado para horno poner en el fondo pintas de mantequilla (muy poco) o aceite de oliva, encima poner las rodajas de papa, luego las cebollas y por último el pollo echar un poquito de sal y el jugo de un limón. Primero poner en el microondas unos 5 minutos luego poner en el horno pre-calentado y cocinarlo por 20 minutos. Servir.
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