INGREDIENTES:
- 3 huevos
- puré de papas
- queso rallado
- pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- papas fritas para acompañar
PREPARACION:
Preparar juntos el puré de papas siguiendo las instrucciones del fabricante, o sino preparar un puré de papa al natural. Despues, batir los huevos, añadir una pizca de sal y agregar, poco a poco, el puré de papas y el queso rallado hasta que la masa sea consistente. Amasar las bolitas —esto les encanta a los niños— y rebozarlas en el pan rallado. Freír los buñuelitos en aceite caliente. Sácarlos y déjarlos sobre un papel absorbente para que suelten la grasa.
- 3 huevos
- puré de papas
- queso rallado
- pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- papas fritas para acompañar
PREPARACION:
Preparar juntos el puré de papas siguiendo las instrucciones del fabricante, o sino preparar un puré de papa al natural. Despues, batir los huevos, añadir una pizca de sal y agregar, poco a poco, el puré de papas y el queso rallado hasta que la masa sea consistente. Amasar las bolitas —esto les encanta a los niños— y rebozarlas en el pan rallado. Freír los buñuelitos en aceite caliente. Sácarlos y déjarlos sobre un papel absorbente para que suelten la grasa.
Via: micasarevista.com
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