Ingredientes:
1 coliflor,
3 huevos
1 cda. de harina
1 cdta. de orégano
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
Dividir la coliflor en ramitos y cocinar durante 10 minutos en agua y un poquito de sal.
Cuando enfrie batir ligeramente los huevos con pimienta , orégano y una pizca de sal. Apanar la coliflor con la harina y los huevos . Freirlos y servir caliente.
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