INGREDIENTES ( Mas o menos para 3 o 4 personas)
3 choclos (maiz dulce)
3 huevos
3 cucharadas de ketchup
Sal
PREPARACION
Hervir los cholos con un poco de azúcar y sal unos 20 minutos. Dejar enfriar. Desgranar los choclos. Aparte preparar una tortilla con los huevos, cuando esté lista cortarla en trozos pequeños. Mezclar con los choclos y añadir el ketchup. Y probar la sal., mover. Servir como entrada.
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