INGREDIENTES
230 grs. de jamón molido
230 grs, de lomo de cerdo molido
2 huevos
1/2 galletas de soda molida
1/2 cucharita de sal y pimienta
PREPARACION:
Mezclar el jamón, la carne de cerdo, la galleta, huevos, sal y pimienta, formar 10 bolas y colocar en una asadera, cubriéndola con la siguiente salsa y poner al horno 370 grados hasta que la carne esté cocida.
SALSA: 1/3 de taza de vinagre
1/3 de taza de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla de mani
sal al gusto
Mezclar todos los ingredientes y poner al fuego que espese y cubrir la carne.
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