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sábado 29 de noviembre de 2008

Pastel de atun

INGREDIENTES:

2 latas de atún
6 huevos
1 cucharita de pimienta
1 cucharita de salsa inglesa
1 cucharita de mostaza
4 papas blancas
1 ajo molido
3 cucharadas de aceite
5 galletas de soda molida

PREPARACION:

Cocinar las papas y tamizarlas y mezclar con el atún. En aceite dorar el ajo y agregar a lo anterior, luego la mostaza y salsa inglesa y los huevos batidos por separado clara y yema, agregar sal y pimienta. Verter la mezcla a un molde aceitado y espolvorear encima con la galleta molida