Ingredientes
1 Kg. de uva Italia
1 Botella de Champagne, no es necesario uno de marca
1 1/2 taza de azúcar
1 rama de canela
3 clavos de olor
Maicena cantidad necesaria
PREPARACION
Separe las uvas del racimo póngalos en un colador, y lávelas con abundante agua, colóquelas en una olla y agregue el contenido de la botella de champagne, el azúcar, la canela y los clavos de olor. Déjelos hervir por unos minutos y luego agregue maicena diluida en agua para espesar, la textura no debe qudar ni muy suelta ni muy espesa. Sirve tambien para acompañar algunos platos de carne.
1 Kg. de uva Italia
1 Botella de Champagne, no es necesario uno de marca
1 1/2 taza de azúcar
1 rama de canela
3 clavos de olor
Maicena cantidad necesaria
PREPARACION
Separe las uvas del racimo póngalos en un colador, y lávelas con abundante agua, colóquelas en una olla y agregue el contenido de la botella de champagne, el azúcar, la canela y los clavos de olor. Déjelos hervir por unos minutos y luego agregue maicena diluida en agua para espesar, la textura no debe qudar ni muy suelta ni muy espesa. Sirve tambien para acompañar algunos platos de carne.
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