martes, 3 de julio de 2007

Chupe de zapallo

Ingredientes:
1 kilo de zapallo
cebolla
3 papas amarillas
1 cubito sazonador de pollo
ajos
2 huevos
queso fresco en trozos
1/2 lata de leche

Preparación:
Freir la cebolla y los ajos. Agregar agua en cantidad suficiente el zapallo y las papas cortado en trozos que cocine, poner el cubito de sazonador y un poquito de sal- Cuando esté cocido esperar que enfrie un poco y licuar todo. Volver a poner a la olla hervir un momento con los huevos batidos en la sopa, se agrega el queso y al ultimo la leche. Servir-




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